rencontre blogueresque - Alice au pays des saveurs

21 septembre 2008

Le Pomonal existe! Nous l'avons vu...

Il gèle un peu à l'aube, les premières feuilles commencent à tomber, mais le soleil, lui, est bien là. Il nous a accompagné hier tout au long de la journée et ce ne fut que du bonheur. Pomone...vous connaissez? Mais oui vous connaissez! La belle Pomone,...

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Tags: Rencontre blogueresque

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26 août 2008

Petites Brochettes de Canard Caramélisées au Gingembre

Revenue! Enfin ou déjà, tout dépend du point de vue d'où on envisage les choses. Enfin: c'est ce que je me dis en vous retrouvant tous et toutes. Même pas pris le temps de me remettre du trajet de retour : c'est qu'il s'agissait de ne manquer en aucun...

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Tags: Rencontre blogueresque, gingembre, canard, amuse-bouche, sauce

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5 août 2008

ESCAPADE GOURMANDE A BRUXELLES et Solette en Vinaigrette d'Agrume et sa Purée aux Oignons et Salicorne

Hier, lundi, a été une journée dédiée à la gourmandise,à l'amitié, à la découverte et ... à la folie dépensière. A l'initiative d'Apolina et de Mark, nous nous sommes retrouvés pour donner libre cours à nos dialogues d' Ecaviens (êtres cuisinant venus...

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Tags: Dagad Phool, Purée, Rencontre blogueresque, Salicorne, Sole, poisson

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8 juillet 2008

Rencontre - part IV: deux recettes.

En guise de petite mise en route: J'ai souhaité la bienvenue à tous en proposant une flûte d'apéritif au sureau dont je vous avais donné la recette ici . Filtré et servi dans des petites fioles réservées au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, le...

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Tags: fromage, Rencontre blogueresque, épinards, melon, soupe glacée

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8 juillet 2008

Rencontre - acte III - : Le menu en images...

Après celles de la charmante Micky, je viens de recevoir les photos d'Anne et José et je ne peux pas m'empêcher de vous donner l'eau à la bouche en vous offrant ce petit caléidoscope autour des petites choses que nous avons eu la chance de grignoter lors...

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Tags: Rencontre blogueresque

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7 juillet 2008

Rencontre ... acte II

Chose promise, chose due. Maintenant que notre chère Micky m'a gentiment envoyé ses photos, je peux enfin vous parler de cette rencontre qui a eu lieu hier, dimanche. Flash Back: Sang Hoon Degeimbre , je vous en ai déjà souvent parlé, ici et ici ou à...

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Tags: Rencontre blogueresque

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7 juillet 2008

Quand des gourmands gourmets passent du temps ensemble...

... ils parlent...beaucoup...ils rient...tout le temps...ils mangent...évidemment...ils partagent...surtout! Je vous en parlerai plus en détaildès que j'aurai des photos dignes de ce nom. Bonne journée etmille mercis à Anne et José, Micky et Math, Philou...

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Tags: Rencontre blogueresque

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11 mai 2008

Quand le chou rassemble...

Le 10 mai, l'occasion de faire une surprise à un filou bien de chez nous, déjanté par moments, drôle très souvent, passionné ,et même plus: amoureux de la cuisine, amoureux des saveurs et de leurs combinaisons, bref quelqu'un que j'avais très envie de...

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Tags: Rencontre blogueresque

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