Alice au pays des saveurs

Une armoire remplie de bonbons, d’herbes candies, de gelées et de confitures, de pickels, d’huiles et vinaigres parfumés,d’épices chaudes… Ouvrez la porte et partagez…

mardi 02 décembre

Salon! ...premier d'une longue série...

En voyageant sur les blogs depuis dimanche, vous avez sans aucun doute eu l'occasion de vous imprégner de l'atmosphère qui régnait à Soissons ces 29 et 30 novembre.

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DAMIENSous la houlette du magicien Damien, qui avait pour l'occasion revêtu ses atours les plus séants, l'établissement nous a ouvert ses portes . Lolo aussi était de la partie et quelle partie: elle a orchestré cela de mains de maître- soit dit en passant je me doutais bien qu'elle avec une baguette un peu magique elle!
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De suite, on comprend qu'il va se passer ici quelque chose d'assez exceptionnel. Tout le monde est déjà au travail, les uns nous accueillent, d'autres s'affairent en cuisine, une myriade de chefs en herbe courent dans les couloirs pour s'assurer que tout soit en place au moment voulu et que chacun trouve vite sa place dans ce monde magique.

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Les premiers blogueurs arrivent et ce ne sont que rires, accolades, embrassades. Si certains se sont déjà rencontrés à d'autres occasions, c'est pour beaucoup le moment de faire la connaissance en "live" de ceux et celles que nous lisons quotidiennement. Pour ma part, j'ai trouvé assez émouvant d'enfin entendre le son des ces voix qui ne s'étaient jamais exprimées autrement qu'au travers des mots et des phrases. Ces voix, reflet de l'âme, m'ont confirmé ce que je ressentais depuis longtemps déjà: tous et toutes, vous êtes formidables. J'en veux un peu au temps de ne pas me donner l'occasion de vivre ces moments privilégiés plus souvent.

Petit à petit donc, les couloirs du lycée se sont gonflés de rires et de cette effervescence qui caractérise les prémisses de la fête. A chaque détour, derrière chaque porte, des sourires apparaissaient: Laurence Mamina, Marie-France, Doria, Ana, ... Noël avant l'heure, tant le bonheur était palpable.

Blogueuses

bmolinprojetEt puis est arrivé Benoît Molin...

Un grand ! Un tout grand! non seulement grand par son talent en cuisine mais aussi par sa façon d'être simplement lui! J'aurais aimé pouvoir parler plus avec lui mais il avait fort à faire entre goûter nos préparations, distribuer des paroles d'amitié à tous et toutes sans exception, dédicacer son dernier livre, et SOURIRE, sourire tout le temps, s'amuser, apprécier,... Un grand monsieur! Merci Benoît.

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Les ateliers se sont succédés dans la bonne humeur:à nous les coquilles Saint-Jacques de Mamina ou de Doria!

A nous la bûche de Micky!

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A nous les gnocchis...ki...les gnocchis...koi?

SOISSONS_046Les gnocchis qui remontent pardi!!!!!!!! hein mon p'tit frère casserole! t'es trop grave tu sais! mais change pas t'es génial!

Et puis, il y a des moments où on se repose et que font les blogueuses qui se reposent? Elles papotent voyons! Autour d'un café, c'est encore bien mieux non?

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Entre les démonstrations...on mange! C'est bien d'un salon culinaire qu'il s'agit, donc on goûte à tout ce qui nous est si généreusement présenté. On découvre des saveurs.

Cela vous dirait de courir après les escargots dans la forêt pour ramasser leurs oeufs?
Étonnamment délicieux: des effluves des sous-bois qui explosent sur la langue...

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Et le soir? Comment pensez-vous que tout ce petit monde a clôturer la journée? Par un fabuleux repas! Je n'en ai malheureusement pas de photos...mon photographe attitré ayant laissé l'appareil à l'hôtel, mais vous pourrez vous régalez en vous promenant sur les blogs.

Pour ce repas, pour l'accueil, pour l'organisation,
pour la disponibilité, pour les rires, pour le partage,
pour ce don de soi, pour tous ces instants
qui ont fait de ce week-end
une véritable escale au monde du bonheur,
merci Damien,

merci Benoît,
merci Vincent,
merci à Monsieur le Proviseur,
merci Lolo,
merci aux étudiants...vous êtes géniaux
merci à tous ceux que j'ai eu
la chance de croiser lors de ce premier salon!
Premier d'une longue série!

Ps: un merci tout particulier à ce p'tit bonhomme! Il m'a donné un fameux coup de main. Mille merci!
si vous le reconnaissez faites-luifaites-lui donc le message.

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Posté par savoureusesaveur à 17:25 - Blabla - Commentaires [17] - Permalien [#]

Commentaires

    Merci pour ce beau témoignage de ce que nous avons pu vivre à Soissons !
    Ce petit bonhomme s'appelle Sébastien, il est étudiant en 2ème année BTS et il prépare un grand concours : un concours de Sushi europén et nous avons attaqué la préparation...
    Je te tiens au courrant car c'est un super gars !

    Posté par Chef Damien, mercredi 03 décembre à 21:29
  • Encore un bien beau billet sur Soissons. Merci Fabienne.
    Tout ça me fait rêver !

    Bisous.

    Posté par Marielle, mercredi 03 décembre à 22:29
  • Ton billet nous fait encore rêver... quel w-e et enfin, nous nous sommes rencontrées.Il y aura Soissons l'année prochaine mais nous nous reverrons avant.
    Je t'embrasse.

    Posté par mamina, jeudi 04 décembre à 08:22
  • Je suis d'accord avec Mamina, ton billet nous fait encore rêver, j'ai adoré ton collage des sourires car il fait bien comprendre l'atmosphère qui a régné pendant ce fabuleux week-end. J'ai été ravie de te rencontrer et de goûter tes merveilles belges!! Qu'est-ce que vous êtes sympathiques toi et Philou!! A la prochaine fois Bises

    Posté par Silvia, jeudi 04 décembre à 09:55
  • Très joli ce condensé très émouvant relatant cette période bloggesque ! J'aime beaucoup le tableau de photos.bises

    Posté par Mamounette, jeudi 04 décembre à 11:02
  • Et bien, ça fait du bien de lire des choses gaies dans le contexte actuel!
    Merci pour le reportage, en espérant pouvoir un jour participer à ce genre d'évènement

    Posté par Lolotte, jeudi 04 décembre à 11:17
  • Comme je disais à Mamina, je sens que l'an prochain, je serai des vôtres, j'ai du temps pour m'organiser !

    Posté par Tiuscha, jeudi 04 décembre à 12:23
  • que de souvenirs, je ne m'en lasse pas de lire tous ces comptes rendus. Merci pour ta générosité et celle de Philou !

    Posté par clemence, jeudi 04 décembre à 12:44
  • Je lorge les billets sur Soissons et je suis comblée. j'ai comme l'impression d'avoir entendu crépiter, pétiller, saisi des rires , senti des arômes, des saveurs délicates et participé à ces échanges d'amitiés. Depuis lundi je participe virtuellement à ce salon de Soissons.
    Merci Fabienne pour ce beau billet.

    Posté par Aline, jeudi 04 décembre à 13:19
  • Coucou Fabienne, si tu savais comme j'ai été heureuse de te rencontrer avec tous les autres écaaviens... mais tu le sais ! Et il y a eu plein d'autres belles rencontres, de grands moments de bonheurs. Elle est belle la vie !
    Bisous (as-tu reçu mon message ?).

    Posté par Marie-France, jeudi 04 décembre à 13:20
  • Quelle chance !!! J'aurais bien voulu t'y rencontrer tiens, à Soissons !!

    Posté par Anso, jeudi 04 décembre à 13:45
  • Quel beau week end vous avez passé, je vous envie toutes ces belles rencontres.
    Bonne journée

    Posté par délices eyes, vendredi 05 décembre à 06:52
  • C'était magique comme week end!! que de rencontres!!!
    et je n'oublierai pas le tchanké et le sirop de liège, un pur délice!
    a bientôt

    Posté par pupuce, vendredi 05 décembre à 20:13
  • Après la cuisine Cup, Soissons, merci de nous emmener dans les coulisses. C'est un réel plaisir de regarder tous ces reportages, j'espère aussi en être l'an prochain.

    Posté par Vanille, samedi 06 décembre à 14:02
  • Vous avez vraiment de la chance les bloggeuse en Europe de participer à ce genre d,événement qui semblent bien populaire par chez vous.Ici au Canada, il n,Y a rien du genre qui soit organisé
    J'imagine que ce fut très agréable et que tout le monde a fait de belle rencontre et lié des amités.
    Bon dimanche!

    Posté par awoz, dimanche 07 décembre à 17:44
  • j'ai zappé ton billet, moi aussi j'étais mal en point cette semaine! j'espère que le vilain virus est parti et que tu vas mieux! je t'embrasse Fabienne...

    Posté par Lolo B..., dimanche 07 décembre à 22:15
  • Que de bons souvenirs qu'il me reste de ces moments passés à Soissons. ce fut très agréable en partage et en rencontre. C'est toujours trop court !!!!
    Bisous et bon lundi, Doria

    Posté par Doria, lundi 08 décembre à 09:54

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