Alice au pays des saveurs

Une armoire remplie de bonbons, d’herbes candies, de gelées et de confitures, de pickels, d’huiles et vinaigres parfumés,d’épices chaudes… Ouvrez la porte et partagez…

dimanche 08 juin

Risotto tout Vert et son Speck, Mousseline de Bourrache

Vous savez que pour le moment tout doit aller vite. Je me rassure en me disant que c'est la dernière ligne droite. En vitesse donc, juste avant de continuer mes corrrections et la rédaction de mes cahiers de matière, je vous glisse ce petit risotto, prétextebien gourmand pour utiliser les quelques légumes qui craignaient de prendre le chemin du compost si je ne les utilisais pas bien vite. Donc, pour ce midi, un risotto aux restes de légumes verts... Risotto tout Vert et son SpeckMousseline de Bourrache Ingrédients pour 2... [Lire la suite]
Posté par savoureusesaveur à 14:53 - Commentaires [15] - Permalien [#]
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