dimanche 16 novembre
Cuisine Cup 2009 et "Chaud-Froid de Foie Gras au Miel de Truffe"

mercredi 05 novembre
L'automne c'est le temps des douceurs: Praline aux accents de saison...

mercredi 29 octobre
Veau aux Pistaches Parfumé à la Truffe et sa Sauce au Fronsac à l'Angélique

lundi 27 octobre
Vacances d'Automne ... cela vaut bien une Crème de Girolles

lundi 14 avril
Dernier Round de Choix pour le Panais: Foie gras sur son Oeuf en Emulsion de Truffe

samedi 05 avril
Variations autour de la Saint-Jacques
