Alice au pays des saveurs

Une armoire remplie de bonbons, d’herbes candies, de gelées et de confitures, de pickels, d’huiles et vinaigres parfumés,d’épices chaudes… Ouvrez la porte et partagez…

jeudi 26 juin

Nuage de Rose à la Cardamome

Quand on a envie de se faire plaisir mais que le temps ne vous cède que quelques minutes... plus rapide à préparer que le temps nécessaire à rédiger la recette. Quand surtout on a envie d'utiliser les premières framboises du jardin... Alors faites-vous plaisir! Nuage de Rose à la Cardamome Ingrédients pour 2 personnes: un verre de framboises1 dl de crème fraîche1 yaourt à la grecque nature2 càs d'eau de rose3 càs de sucre glace2 càs bombée de pétales de rosegraines de 4 cardamomes vertes broyées au mortier Mixer... [Lire la suite]
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mardi 13 mai

Mousse de Rhubarbe aux Accents Floraux

Les jours s'allongent, s'allongent, s'allongent... les temps libres diminuent, diminuent, diminuent...Mais il faut tout de même se faire plaisir et surtout utiliser ce que la nature, en cette période bénie, met à portée de nos papilles. Les prairies et les étendues alentours se parent de milles couleurs, du blanc des fleurs minuscules et si fines de l'aubépine ou celui des pâquerettes, en passant par le jaune des pissenlits et des boutons d'or, des notes de mauves, de bleu viennent ponctuer ça et là le domaine des herbes folles et des... [Lire la suite]
Posté par savoureusesaveur à 16:02 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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