750 grammes
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Alice au pays des saveurs
24 octobre 2007

Boeuf Forestier Asiatique

Boeuf Forestier Asiatique
Vous avez vu dehors: tout blanc! toute la nature a revêtu son habit de cristal! J'adore le spectacle du soleil sur le givre au petit matin, l'ambiance toute particulière qui se dégage lorsque les gelées semblent figer la nature. Aujourd'hui, c'est mercredi...
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13 octobre 2007

Veau en Ragoût de Girolles

Veau en Ragoût de Girolles
La semaine s'est terminée sur les chapeaux de roues. Heureusement, ce matin, la campagne avait endossé son habit de soleil d'automne et tout contribuait à se laisser aller et profiter. Profiter de la nature, profiter des odeurs, des lumières, des couleurs....
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3 octobre 2007

Boulettes d' Agneau à la Mangue et Pistaches

Boulettes d' Agneau à la Mangue et Pistaches
Vous vous souvenez, pour Lavande, je m'étais amusée à associer le potimarron aux épinards pour une terrine de l'égumes qui accompagnait des boulettes dont je vous avais promis la recette. La semaine a bien recommencé et je suis de nouveau à courir partout...
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13 septembre 2007

Veau en Croûte de Peccorino et Pesto Rouge

Veau en Croûte de Peccorino et Pesto Rouge
Avant de partir pour l'école, je voulais vous glisser cette recette de veau qui, accompagnée d'un rosé frais, a donné des airs de vacances à notre repas d'hier soir. Le mercredi étant un jour de relâche, j'ai eu le temps de nous faire un menu complet...
Posté par savoureusesaveur à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2007

Paupiettes de Boeuf aux Légumes

Paupiettes de Boeuf aux Légumes
Paupiettes de Boeuf aux légumes, ou comment, lorsqu'on se retrouve avec un petit bonhomme de 7 ans qui n'aime pas les légumes, user d'un subterfuge pour que tout le monde mange de tout... Alors que le fiston maison a 21 ans (eh oui, ça pousse drôlement...
Posté par savoureusesaveur à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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