Alice au pays des saveurs

Une armoire remplie de bonbons, d’herbes candies, de gelées et de confitures, de pickels, d’huiles et vinaigres parfumés,d’épices chaudes… Ouvrez la porte et partagez…

mardi 04 septembre

Crème de Tomates Crues aux Basilics et sa Glace au Parmesan

"Une journée sans soupe est une journée perdue", un slogan qui aurait pu être écrit dans la cuisine de ma grand-mère. Malheureusement, de nos jours les potages et soupes ne sont plus que rarement invités à notre table. Pourtant, voilà bien un plat qui a plus d'un atout dans son bol: la soupe est riche en eau, elle peut aussi bien se faire entrée que plat principal, elle est peu énergétique mais rassasiante, elle se décline à l'infini et se consomme facilement.La soupe se compose de nutriments essentiels, tels que vitamines,... [Lire la suite]
Posté par savoureusesaveur à 14:10 - - Commentaires [13] - Permalien [#]